乳源活性肽對新生仔豬小腸發育影響及其作用機理的研究.pdf

南京蠱告毫蓮博—主：學位論文《目牛％目镕，、目女孵口『日＆月王掣∞Ⅻ：————’一“————————點剮一』：∑二∑—一——‘Ⅱ自；—!———————』一、—二—二￡’乳源活性肽對新生仔豬小腸發育影響及其作用機理的研究體重)，每天小時監控，飼喂天后屠宰取樣。結果表明，和紐小腸長度分別極顯著()，但空腸后段和回腸前段分別極顯著()和顯著()高于組。組各腸段絨毛高度／隱窩深度均高于組(或)，其中空腸前段和后段分別顯著()和板顯著()高于組。實驗二：隨機選擇頭初生蘇太仔豬，生后立即屠宰取樣，作為新生對照組()。另外，從五窩初生仔豬中選出十頭仔豬，每窩選出兩頭，分別分到飼喂酪蛋白組()和酶解酪蛋白組()。組和組仔豬出生后用牛乳人工喂養天后屠宰取樣，組和組分別在牛乳中加入酪蛋白和酪蛋白酶解產物。結果表明，組胃重極顯著高于組()，組小腸總重量極顯著高于組()，并有高于組的趨勢(=)。在空腸前段，組非黏膜重高于組()。在十二指腸、空腸前段和后段，組絨毛高度／隱寓深度高于組(或)。組空腸后段的肌層厚度高于紐()。結果提示：酪蛋白酶解產物能夠影響新生仔豬胃腸生長及組織形態。第四部分研究了胰島素(實驗一)和酪蛋白酶解產物(實驗二)對新生仔豬腸道生化組成及酶發育的影響。實驗一和實驗二的動物的選擇、分組和飼喂分別與第一部分的實驗一和二相同。實驗一的結果表明，組含量及相對含量高于()組。在回腸后段，組的相對含量高于組()和組()。組亮氨酸氨基肽酶()的含量與相對含量有高于組的趨勢，并顯著高于組()。在空腸前段，組相對含量高于組()和組()。實驗二的研究結果表明，組和組的十二指腸以及組空腸前段的含量高于組(或)。組十二指腸相對含量有高于組的趨勢(=)。紐小腸活性高于組()，組各腸段(空腸后段除外)活性高于組()，并且在空腸前段顯著高于組()。組十二指腸(=)和整個小腸(=)相對活性有低于紐趨勢，空腸前段和回腸前段的相對含量分別與組和組存在極顯著()和顯著差異()。結果提示：酪蛋白酶解產物可促進小腸黏膜的合成，提高和活性。第五部分研究了胰島素(實驗一)和酪蛋白酶解產物(實驗二)對新生仔豬腸道及肝臟部分基因表達的影響。實驗一和實驗二的動物的選擇、分組和飼喂分別與第一部分實驗一和二相同。實驗一主要研究了乳源性胰島素對新生仔豬小腸小腸黏膜胰島素受體、受體、—受體、—和亮氨酸氨肽酶以及肝臟的胰島素受體，受體和基因表選的影響。結果表明：組(／)血漿胰島素水平顯著高于組(／)()，并且與組血漿胰島素水平極顯著高于組(士／)()。組(／)、組(